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西兰花韭菜汤

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西兰花韭菜汤
西兰花韭菜汤

西兰花韭菜汤

课程 配菜,汤
配置文件

设备

  • 汤锅
  • 食品加工机

成分

  • 植物油喷雾4- 3秒喷雾
  • 3.韭菜洗净切碎,白色和绿色的部分
  • 1茶匙地面百里香
  • 盐和胡椒调味
  • 6新鲜的花椰菜切碎
  • 1小洋葱去皮,洗净,切成四等份
  • 4丁香大蒜去皮,碎
  • 2
  • 2无脂肪、低钠的鸡汤,如果使用Profile鸡汤面,可以用水
  • 2包装简介鸡肉面汤15克可选
  • 装饰:4个萝卜切成薄片
  • 6茶匙无脂希腊酸奶

指令

  • 将韭菜中的沙子去除,切碎,放入一大碗水中。轻轻搅拌韭菜,直到所有的沙子都落到碗底。
  • 将沙子留在碗底,小心地取出韭菜,用滤器滤干水分;干轻。
  • 在高汤锅中用中火加热,加入橄榄油,然后加入韭菜,洋葱,百里香,盐和胡椒调味。炒蔬菜直到变软,大约10-15
  • 分钟。最后加入切碎的大蒜,搅拌。
  • 将西兰花、鸡汤和水倒入锅中煮滚。把火调小,用文火煮8分钟,直到西兰花变脆变软。最后,添加
  • 2包鸡肉面汤(如果使用),搅拌均匀。
  • 在食物处理机或搅拌机中分批搅拌,直到搅拌均匀。
  • 如果使用搅拌机,一定要用纸巾或干净的厨房毛巾盖住通风口,以避免溅起水花,让蒸汽逸出。将汤汁放回原锅中加热混合。
  • 在上面放上一茶匙无脂肪的希腊酸奶,一些切成薄片的萝卜,新鲜的欧芹和更多的现磨黑胡椒。

笔记

小贴士:如果用这道汤作为蔬菜,你可以省略鸡汤面。
关键字 Profile-Friendly汤

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